Посетителите на авторитетната изложба „Месомания 2010” избраха „Продукт на потребителя” в категориите ръжено-пшеничен хляб, козуначени кифли, тарталети, варено-пушен колбас и суджук. По традиция Асоциация „Активни потребители”, Асоциацията на месопреработвателите и Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите организираха дегустация – конкурс в рамките на изложението.
Фирмите – участници в конкурса предоставиха свои изделия. Те бяха обозначени с номера, без да се знае коя е фирмата производител на съответния продукт. Дегустаторите – посетители на изложението – доброволци опитаха от всички продукти и попълниха в специални бланки номерата на тези, които най-много са им харесали на външен вид, аромат и вкус.
Експерти на „Активни потребители” събраха и обработиха резултатите, без да знаят имената на фирмите, които са закодирани под съответния номер. С имената разполагаха от Асоциацията на месопреработвателите и Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите, но те не участваха в обработката на резултатите. Така беше гарантирана пълна безпристрастност при избора на победителите.
Така беше избран „Продукт на потребителя 2010” в съответните категории:
Ръжено – пшеничен хляб – фирма "Елиаз".
Козуначени кифли – фирма "Салон".
Тарталети – Сладкарско ателие „Ради".
Варено-пушен колбас  – „Колбасо” – Батановци.
Суджук – „Орехите” – Белла България.
Победителите получиха награди и грамоти в последния ден от изложбата „Месомания 2010”.
 

barometar.net

14.11.10