ПГСС „Иван Мичурин“ (Долни чифлик) беше домакин на второто кулинарно състезание „Есенна рапсодия“, което се проведе на 24 октомври т.г. в гимназията. То бе осъществено с помощта на учителките по готварство и туризъм Кремена Цонева, Мария Димитрова и Анелия Димитрова.
Включиха се отборите на ПГСС „Иван Мичурин“ (Долни чифлик), ПГХРТ „Цар Симеон Велики“ (Провадия), СУ „Христо Смирненски“ (Оброчище), ПГОХХТ „Проф. д-р Асен Златарски“ (Шумен), СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ (Синдел) и СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ (Игнатиево), а ПГССХВТ „Ангел Кънчев“ (Разград) бе гост на кулинарното събитие.
В авторитетното жури, което имаше за задача да определи най-вкусните и добре изглеждащи ястия, влязоха шеф-готвачите Йонко Дяков („Братя готвачи“), Джанлуиджи Кателани (HVD-хотели) и Иван Калинов Иванов.
Всеки отбор имаше по 2 часа, за да впечатли взискателното жури с предястие, основно ястие и десерт. Задачата беше ястията да са съобразени с есенния сезон.
Когато дойде моментът за раздаване на наградите г-жа Мария Димитрова се обърна към състезателите с думите: „Вие всички сте победители, защото споделихте вашите знания и умения. Надяваме се това състезание да стане традиция и да идват все повече отбори!“ Тя благодари на Община Долни чифлик за подкрепата, на журито, на представителите на Варненската туристическа камара Севдалина Тодорова и Людмила Ненкова, на Стиляна Стоянова – старши инспектор „Професионално образование“ към РУО – Варна, както и на спомоществователите на състезанието – Еко комплекс „Хънтър“ и ресторант „Лонгоз“.
Шеф Дяков благодари на училището за организацията и планирането на цялото кулинарно шоу, и заяви: „Много трудна задача ни поставихте. Всички ученици от отборите имат много голям потенциал. Сигурен съм, че в бъдеще те ще помогнат да се развие кулинарията и туризмът, където и да работят. Ястията, които видяхме днес на състезанието, не можем да видим и в някои от най-реномираните ресторанти из цяла България. Много малки са разликите в точките между първите три отбора – някои разчитаха на вкуса, други – на кулинарната техника, и това определено ни затрудни“.
Зам.-кметът Илка Тенева заяви: „Радваме се, че в нашата община работи едно толкова успешно училище“. Тя благодари на директора на училището Вълко Вълков, на преподавателите, които се включиха в това състезание, на участниците и гостите. „За нас е важно, че децата се включиха с такъв ентусиазъм и желание и приготвиха уникални ястия, съобразени с есенната тематика и уникални по вкус според журито“ – допълни тя и връчи грамоти на всички отбори.
Г-жа Ненкова взе думата от името на Варненската туристическа камара. „Сигурна съм, че голяма част от тези млади вдъхновени хора ще се включат в нашата туристическа индустрия. Очакваме ви! В момента борбата е за кадрите, без които туризъм не може да се изгражда, а вие ще излезете много подготвени от училище“ – каза тя.
Директорът на гимназията г-н Вълков закри състезанието и прикани всички да дойдат и догодина на следващата „Кулинарна рапсодия!“
Класиране:
Индивидуални награди:
Най-добро предястие – ПГХРТ „Цар Симеон Велики“ (Провадия)
Най-добро ястие – ПГОХХТ „Проф. д-р Асен Златарски“ (Шумен)
Най-добър десерт – СУ „Христо Смирненски“ (Оброчище)
Отборно класиране:

1. ПГСС „Иван Мичурин“ (Долни чифлик)
2. СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ (Синдел)
3. СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ (Игнатиево) barometar.net